Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Bamyalı Sebzeli Güveç Tarifi

Bamyalı Sebzeli Güveç Tarifi

Bamyalı Sebzeli Güveç Tarifi

Güveç ile yapılan bütün yemekler çok lezzetli olmaktadır ve o güvecin kokusu yemekle birleştiğinde enfes bir tat oluşturmaktadır. Sizler için hazırladığımız tarif Bamyalı Sebzeli Güveç. Tavuk budu ve sebzelerle pişirilmiş olan bu tarif oldukça lezzetli ve güzel bir yemektir. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Bamyalı Sebzeli Güveç

Malzemeleri:

  • 500 gr Tavuk But
  • 1 kg Bamya
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 1 adet patates
  • 4 adet sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 defne yaprağı
  • Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz

Bamyalı Sebzeli Güveç Yapılışı

Tavuk butları tüm kemiklerden ayrılır ve tencerede sıvı yağ ile kavrulur. İçerisine soğan doğranıp eklenir. Kabak, havuç, patates parmak şeklinde uzun olarak doğranarak etin üzerine dizilir. Daha sonra bir süre suda bekleyen bamyalar en üstte dizilir. Sivri biber ile kabuğu soyulmuş domates doğrayıp bamyaların üzerine eklenir. Daha sonra karabiber, sarımsak ve tuz eklenir. Orta ateşte hiç su koymadan pişirilir. Bamyalı Sebzeli Güveç yemeğiniz servise hazır. Afiyet Olsun..

Bir önceki yazımızda Ekşili Arap Dolması Tarifi başlığı içeren makalemizde Ekşili Arap Dolması, Ekşili Arap Dolması nasıl yapılır ve Ekşili Arap Dolması siirt mutfağı hakkında bilgiler içermektedir.

Bir Cevap Yazın

Top