Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Bolu Simidi Yapımı

Bolu Simidi Yapımı

Bolu Simidi Yapımı

Malzemeler

1 kase susam

Alabildiğince ılık su

Yarım yemek kaşığı tuz

Yarım yemek kaşığı toz şeker

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 paket kuru maya

4 su bardağı un

İç Malzeme İçin

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yarım yemek kaşığı toz kırmızıbiber

1 yemek kaşığı kekik

Börek Yapımı

Bir kap içerisine un, maya, şeker, tuz ve yağı alın. Alabildiği kadar ılık su ekleyerek yoğurun. Hazırlanan hamuru 10 eşit parçaya ayırın ve küçük küçük açın. Bu sırada iç malzemeleri hazırlayın. Kaşar peyniri, kekik ve kırmızıbiberi karıştırın. Açtığınız hamurların ortasına, iç harçtan koyup, hamuru yuvarlayın. Simit şekli vererek, ilk önce suya batırın. Daha sonra susama batırarak tepsiye yerleştirin. Bolu simidini kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımızda Tavada Börek Yapımı başlığı içeren makalemizde Tavada Börek, Tavada Börek Tarifi ve Tavada Börek Yapımı hakkında bilgiler içermektedir.

Bir Cevap Yazın

Top