Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Tatlı Tarifleri > Fıstıklı Nevzine Tatlısı

Fıstıklı Nevzine Tatlısı

Fıstıklı Nevzine tatlısı

Kayseri mutfağının en meşhur lezzetlerden biri olan nevzine tatlısı oldukça güzel bir tariftir. Tahin ve ceviz ile yapılan nevzine tatlısı fıstık ile de harika bir lezzette olmaktadır. Sizin için hazırladığımız tarif fıstıklı nevzine tatlısı tarifidir.

Fıstıklı Nevzine Tatlısı Tarifi

Malzemeleri:

  • 1 çay bardağı tahin
  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı ceviz
  • 6 çorba kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:

  • 5 su bardağı su
  • 5 su bardağı şeker
  • 1 Dilim limon

Üzeri için:

  • Bütün yeşil fıstık

Fıstıklı Nevzine Tatlısı Yapılışı

Geniş bir kabın içerisinde erimiş tereyağı, sıvıyağı ve yoğurdu koyup çıpma teli ile karıştırın. Daha sonra içerisine tahin, un, kabartma tozu ve vanilya koyduktan sonra yoğurun. Orta boy bir tepsiye ya da borcama koyup üzerine bastırın. Üstüne yeşil fıstıkları serpiştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.

Şerbet, su ve şeker karıştırılıp 8-9 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakılır. Tatlı fırından çıktıktan sonra şerbet soğukken üzerine döküp Fıstıklı Nevzine tatlısı servis edilir.

Afiyet Olsun..

Bir önceki yazımızda Etsiz Çiğ Köfte Tarifi başlığı içeren makalemizde çiğ köfte, çiğ köfte tarifi ve çiğ köfte yapılışı hakkında bilgiler içermektedir.

Bir Cevap Yazın

Top