Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Kek Tarifleri > Kakaolu Kek Yapımı

Kakaolu Kek Yapımı

Kakaolu Kek Yapımı

Hamur işleri herkes tarafından sevilen yiyeceklerdir. Çocukların da gözdesi olan kekler, nefis bir lezzet ve görsellik unsurudur. Ayrıca kek tarifleri her kadının aklının köşesinde olması gereken bilgilerdendir. Özellikle kakaolu kek yapımı, hem basit hem de sevilen bir tariftir. Tatlı tarifleri içinde yer alan kakaolu kek, kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzete sahiptir.

Kakaolu Kek İçin Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 2 bardak toz şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 tatlı kaşığı kakao
  • 2,5 bardak un

Kakaolu Kek Yapımı

Öncelikle çırpma kabına yumurta ve şekeri ekleyin. Mikser yardımıyla çırpın.  Daha sonra karışıma sıvı yağ ve sonra sütü ilave edin. Bir süre karıştırdıktan sonra kaba 2,5 bardak unu koyun. Ardından kakao,vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.  Çırpmaya devam edin.  Kıvamı kendine geldikten sonra yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. 180 dereceye ayarladığını fırında 45 dakika kadar pişirebilirsiniz. Pişmesinin ardından soğumasını bekleyerek kabından kolayca çıkarabilirsiniz.

Ayrıca bu kakaolu kek tarifine ceviz, fındık veya çeşitli meyveler koyabilirsiniz.

Farklı Bir Tarif

Kakaolu Kek İçin Malzemeler

  • 1 bardaktan daha az sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 2 bardak toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 bardak süt
  • 3 bardak un
  • Yarım bardak kakao

Kakaolu Kek Yapımı

İlk aşamada yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra yavaşça sıvı yağı ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Sütü ve daha sonra da kakao ve elenmiş unu ekleyip karışana kadar çırpın. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve bir kürdan batırıp temiz olarak çıkardığınızda pişirme işlemini sonlandırın. 165 derecedeki fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kakaolu kekinizin sıcaklığı yatıştıktan sonra servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun…

 

Bir önceki yazımızda Kandil Simidi Yapımı başlığı içeren makalemizde kandil simidi nasıl yapılır, kandil simidi tarifi ve kandil simidi yapımı hakkında bilgiler içermektedir.

Bir Cevap Yazın

Top