Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi

Soya soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler Yarım kilo tavuk ğöğsü ya da sotelenmiş tavuk İki üç adet yeşil biber Bir kırmızı biber 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı 4 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı su Bugün sizle yapması çok kolay bir soya soslu tavuk tarifi paylaşacağız. Öncelikle almanız gereken sote edilmiş tavuk ya da bizim yaptığımız gibi tavuk göğsü alabilirsiniz. Tavuğu

Hayatımızı Kolaylaştıran Pratik Bilgiler

Kristal Bardakların Temizliği Sevdiğiniz kristal bardaklarınızın parlaklığını muhafaza etmek için; daima sıvı bulaşık deterjanıyla yıkayın, süngerin sert yerleriyle ovalamayın. Parlatmak istediğinizde de içine sirke ve tuz konmuş suda bekletin sonra elinizle veya yumuşak bir bezle iyice ovalayın pırıl pırıl parlayacaklar. Kesme Tahtanız Kötü Kokarsa! Mutfakta en çok kullanılan gereçlerden olan kesme

En Kolay ve En Güzel Tatlı Tarifleri

En kolay ve en güzel tatlı tarifleri

Evinizde bulunan malzemeler ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tatlı tarifleri ile masalarınıza yepyeni lezzetleri ekleyebilirsiniz. Şık ve güzel bir sunum için tatlılarınızı kuruyemişler ve farklı kuru meyveler kullanarak süsleyebilirsiniz. Tatlılar arasında en çok bilinen sütlü tatlıları akşam saatleri için hafif lezzetler olarak tercih edebilirsiniz. Kolay tarifler ile kısa sürede yapacağınız kek tarifleri, pasta

Kolay Puf Böreği Yapımı

Kolay Puf Böreği Yapımı

Malzemeler Alabildiğince su Yarım yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sirke 3 su bardağı un İç Malzeme İçin 1 tane yumurta 150 gr. beyaz peynir Bir tutam maydanoz Börek Yapımı Bir kabın içerisine un koyun ve üzerine tuz serpin. Ortasını açıp, sirke ve soğuk su ekleyerek hamuru iyice yoğurun ve yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakın. Hamuru 7 eşit parçaya bölün ve

Yağlı Katmer Böreği Yapımı

Yağlı Katmer Böreği Yapımı

Malzemeler 1 kase kaymak 3 bardak un Sıvıyağ Tuz Su Börek Yapımı Bir kap içerisinde un, tuz ve suyu karıştırarak yumuşak kıvamda hamur elde edin. Bu hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın. Oklava kullanarak hamuru açın. Kaymağa sıvıyağ ekleyin ve yumuşamasını sağlayın. Hamuru açtıktan sonra elinizle itin ve büyütün. Daha sonra rulo yapın. Kendi etrafında döndürüp dolayın. 3

Gömme (Ekmekli Et) Yapımı

Gömme (Ekmekli Et) Yapımı

Malzemeler 1 kg. kuzu kuşbaşı et Yarım yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber Karabiber Tuz Hamuru İçin Yarım kibrit kutusu yaş maya 1 bardak süt Yarım yemek kaşığı toz şeker Bir tutam tuz 1 yemek kaşığı yumuşamış margarin Börek Yapımı Bir tencere içerisine; kuşbaşı et, salça, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını sıkıca kapatıp, kısık ateşte kendi suyunda

Cevizli İrmik Tatlısı Yapımı

Cevizli İrmik Tatlısı Yapımı

İrmik, dahil olduğu tatlılarda hem tat hem koku hem de görsellik olarak güzellik sağlar. Cevizli irmik tatlısı yapımı oldukça basittir. İçeriğindeki ceviz, tatlıya ayrı bir hava katar. Tatlı krizlerinde veya zamansız misafir ziyaretlerinde kısa sürede yapabileceğiniz çok basit bir tatlıdır. Ayrıca çocukların da oldukça hoşuna gider. Ceviz İrmik Tatlısı İçin Malzemeler 1000

Fındıklı Mekik Tatlısı Yapımı

Fındıklı Mekik Tatlısı Yapımı

Türk mutfağından birbirinden farklı ve güzel tatlılar mevcuttur. Farklı malzemeler ve şekillerle güzel sunumlar gerçekleştirilebilir. Hanımların evde kolaylıkla yapabileceği tatlılardan bir tanesi de fındıklı mekik tatlısıdır. Görsel olarak misafirlere sunulabilen tatlının lezzeti de kendisine hayran bıraktıracaktır. Yazımızda sizlerle fındıklı mekik tatlısı yapımını paylaştık. Fındıklı Mekik İçin Malzemeler 1 paket tereyağı veya margarin Yarım

Ekmek Yapımının Püf Noktaları

Ekmek Yapımının Püf Noktaları

İsteyen hanımlar evlerinde leziz ekmekler yapabilirler. Ekmek yapımı ile püf noktaları sizler için paylaştık. Unun kaliteli olmasına özen gösterin. Tuz oranını düzgün ayarlayın.Tuz tadı hissedilmeli ancak baskın olmamalıdır. Mayaların son kullanma tarihine dikkat edin. Yaş maya kullanacaksanız, ekşi bir koku geldiği takdirde o mayayı kullanmayın. Maya kullanırken birçok farklı etkeni göz önünde bulundurmalısınız. Bunların arasında

Tavada Börek Yapımı

Tavada Börek Yapımı

Malzemeler Rendelenmiş kaşar peyniri 1 bardak süt 3 tane yufka 2 tane yumurta Sıvıyağ Karabiber Tuz Börek Yapımı Geniş bir tava içerisine, bir yufkayı açın. Arasına süt, yumurta ve yağı karıştırarak sürün. Diğer yufkayı da içine parçalayarak, tekrar aynı işlemi uygulayın. Orta katın içine rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Son kata koyduğunuz yufkanın sarkan kısımlarını içeri doğru katlayın. En üste

Meyveli tatlı

Meyveli tatlı. Değişik meyvelerlede süsleme yapılır. Meyveli tatlıları özel günlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz. Ya da cafe ve çeşitli iş yerleri için meyveli tatlıları sipariş üzerine gönderebiliriz. Yorum bölümünden sipariş üzerine meyveli tatlılar yapılarak teslim edilmektedir. İstediğiniz meyveler ile de süsleme yapılabilmektedir.

Bayramlık Baklavalar

Bayramlık baklavamız hazırlandı. Ramazan bayramı için sipariş aldığım baklavalar hazırlandı ve müşterilere teslim edildi. Evde yapılan baklava resimleri Bayram denilince kuşkusuz baklava ilk sırada gelen tatlılar arasındadır. Evde tatlı yaparak siparişleriniz alınmakta. Satılık baklava için öncelikle altta ki yorum bölümünden siparişlerinizi verebilirsiniz. Hazırlanan baklavalar adresinize gönderilmektedir.

Karnıyarık Böreği Yapımı

Karnı Yarık Böreği Yapımı

Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı tuz 3,5 su bardağı un Alabildiğince peynir suyu İç Malzeme İçin Kaşar peyniri 1 tane yumurta 2 tane patlıcan 2 tane soğan 100 gr. kıyma 1 yemek kaşığı salça Zeytinyağı Karabiber Tuz Börek Yapımı Bir kap içerisine un ve tuzu alıp, karıştırın. Ortasını açıp, üzerine zeytinyağı ve peynir suyu ilave ederek karıştırın. Peynir suyu yeterli gelmezse, biraz normal

Etli Milföy Yapımı

Etli Milföy Yapımı

Malzemeler 1 su bardağı sıvıyağ 1 tane soğan Yarım kilo kuşbaşı et 1 yemek kaşığı salça 1 bardak su Yarım yemek kaşığı karabiber 12 adet milföy hamuru 1 tane yumurta sarısı Tuz Börek Yapımı Bir tencere içerisine sıvıyağ koyup, üzerine yemeklik doğranmış soğanları katın. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. İçine yarım kilo kuşbaşı eti atarak, kavurmaya devam edin ve tencerenin kapağını kapatın.

Sütlü İrmik Helvası Yapımı

Sütlü İrmik Helvası Yapımı

İrmik helvasının yapımı pratik ve lezzeti müthiştir. Birçok bayan, irmik helvasını misafirlerine sunmayı ihmal etmez. Sütlü irmik helvası hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar mevcuttur. Öncelikle şerbet hazırlar gibi sütü ve şekeri bir arada kaynatmak gerekir. Ayrıca kavrulan irmiğe şerbet döküldükten sonra çıkan koku sayesinde, çocuklar da mest olmaktadır.

Karanfil Kurabiye Yapımı

Karanfil Kurabiye Yapımı

Malzemeler Birkaç karanfil 1 tane yumurta 250 gr. pudra şekeri 250 gr. yumuşak tereyağı Alabildiğince un Börek Yapımı Yumurta, pudra şekeri, tereyağı ve unu bir kap içerisinde karıştırıp, yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru çok yumuşak olmayacak şekilde yoğurduktan sonra, top top koparın ve yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizerek, üzerlerine karanfil koyun. 175 derecede ısınmış fırında pişirin. Karanfil kurabiyeler servise

Diyet Makarna Yapımı

Diyet Makarna Yapımı

Makarna sevdiği halde kilo almak istemeyen hanımlar, diyet makarna yapımları sayesinde bu lezzetten mahrum kalmazlar. Diyet makarnaları yaparken makarna çeşidine dikkat etmek gerekir. Yüksek seviyede buğday içeren integral makarnalar tercih edilmelidir. Ayrıca kepekli makarna da kullanılabilir. Yumurtalı makarnalar ise protein açısından oldukça zengindir. Makarnanın yapımında yüksek kalorili soslardan kaçınmak gerekir.

Armut Reçeli Yapımı

Armut Reçeli Yapımı

Becerikli hanımlar, reçellerini evde yaparak çok daha sağlıklı ve lezzetli reçeller elde ederler. Armut reçeli de bunlardan bir tanesidir. Armut reçelinde, diğer reçel yapımlarında olduğu gibi meyve seçimine dikkat etmek gerekir. Meyvelerin hem olgun olması hem de lekeli ve çürük olmaması gerekir. Armut reçelinde, kişiler armutları istedikleri şekillerde doğrayabilirler. Ancak

Ton Balıklı Diyet Salata Yapımı

Ton Balıklı Diyet Salata Yapımı

Sağlıklı şekilde kilo vermek için doğru ve sağlıklı beslenmek gerekir. Salata çeşitleri hem diyet yapan hanımların hem de akşam yemeğinde hafif bir şey yemek isteyen hanımların tercih ettiği bir yiyecektir. Farklı malzemelerle birbirinden farklı tatlarda ve görünümde salatalar hazırlanabilir. Ton balıklı salata, birçok kişinin sevdiği bir lezzete sahiptir. Ancak bu

Tavuklu Bohça Böreği Yapımı

Tavuklu Bohça Böreği Yapımı

Malzemeler 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 tane yufka 1 bardak süt İç Malzeme İçin 1 bardak ceviz 2 tavuk but Pul biber Kimyon Tuz Börek Yapımı Öncelikle süt, yağ ve yumurtayı çırpın. Yufkayı tezgaha yayıp, üzerine bu karışımı sürün ve diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Haşlanmış tavuk but, ceviz ve baharatları bir kapta karıştırarak iç harç hazırlayın. Yufkaların

Susamlı Çıtır Burgular

Susamlı Çıtır Burgular

Susamlı Çay Böreği  Tarifi 1 tane yumurta Alabildiğince un 1 yemek kaşığı mahlep 3 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı yoğurt 6 yemek kaşığı sıvıyağ 125 gr. tereyağı Susam Tuz Börek Yapımı Bütün malzemeleri katarak yoğurun ve hamuru oluşturun. Kulak memesi kıvamına getirin. Hamuru burgu şeklinde sarıp, susama batırın ve tepsiye dizin. 180 derece ısıda pişirmek üzere fırına verin. Susamlı

Bolu Simidi Yapımı

Bolu Simidi Yapımı

Malzemeler 1 kase susam Alabildiğince ılık su Yarım yemek kaşığı tuz Yarım yemek kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 paket kuru maya 4 su bardağı un İç Malzeme İçin 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Yarım yemek kaşığı toz kırmızıbiber 1 yemek kaşığı kekik Börek Yapımı Bir kap içerisine un, maya, şeker, tuz ve yağı alın. Alabildiği kadar ılık su ekleyerek yoğurun.

Bolu Böreği Yapımı

Bolu Böreği Yapımı

Malzemeler 150 gr. tereyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı yoğurt suyu 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Yarım yemek kaşığı tuz İç Malzeme İçin Bir tutam maydanoz 1 kase mantar 1 kase peynir 2 sap yeşil soğan 2 tane yeşil biber 2 tane kırmızı biber Karabiber Tuz Börek Yapımı Bir kap içerisine unu alın ve

Zeytinyağlı Lahana Sarması Yapımı

Zeytinyağlı Lahana Sarması Yapımı

Çok lezzetli bir yemek olan zeytinyağlı lahana sarması, aynı zamanda yorucu bir yapım sürecine sahiptir. Bu yemeğin yapımındaki önemli püf noktalarından bir tanesi kısık ateşte pişmesidir. Emek isteyen bir tarif olduğundan dolayı iki kişinin beraber yapması çok daha uygun olur. Lahana sarmasının yapımında et de kullanılabiliyor. Pirinç ile yarı yarıya

Sosisli Sıcak Kanepe Yapımı

Sosisli Sıcak Kanepe Yapımı

Malzemeler 5 hamburger ekmeği 1 su bardağı kaşar peyniri 2 tane biber 2 tane domates 4 tane sosis Sıvıyağ Karabiber Kekik Tuz Börek Yapımı Sosis, biber ve domatesleri ince ince kesin. Bir kap içerisine koyup, iyice karıştırın. Üzerine yağ ekleyip, kekik katın. Daha sonra hamburger ekmeklerini ikiye ayırıp, tepsiye yerleştirin. Ortalarına, hazırladığınız karışımdan ekleyin ve rendelenmiş kaşar peyniri dökün. Kaşarlar eriyene

Sosisli Börek Yapımı

Sosisli Börek Yapımı

Malzemeler 6 tane milföy 3 tane uzun sosis 1 yumurta sarısı Börek Yapımı Öncelikle milföyleri ortadan kesin. Daha sonra sosisleri ortadan ikiye bölerek, uçlarına bıçakla kesik atın ve milföylerin arasına yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürüp, dilerseniz çörek otu serpin ve fırında pişirin. Sosisli börek servise hazır. Afiyet olsun.

Kuzu Sarma Yapımı

Kuzu Sarma Yapımı

Kuzu sarma yapımının püf noktalarından bir tanesi fıstıkları kavururken yanmamasıdır. Bu nedenle çok harlı ateşte kavrulmaması gerekir. Kuzu sarma yaparken but kullanılabilir. Ancak eti alırken sarma işlemi yapacağınızı söylemeniz gerekir. Kuzu etinin ağır kokusunu yok etmek için sarma işleminden daha önce limon kabuğu serpebilirsiniz. Lezzetini artırmak için eti fırına vermeden

Çiçek Böreği Yapımı

Çiçek Böreği Yapımı

Malzemeler 1 paket kabartma tozu 2 tane yumurta 100 gr. tereyağı 50 gr. margarin Yarım yemek kaşığı tuz 2,5 su bardağı un Kreması İçin Malzemeler 250 gr. kıyma 1 tane domates 1 çay bardağı ceviz Karabiber Tuz Börek Yapımı Bir kabın içerisine yoğurt ve yumurtayı katın. Üzerine margarin ve tereyağı ekleyip, karıştırın. Un ve tuzu da ekleyince yoğurmaya başlayın ve hamur haline getirin. İyice

Kaymaklı Kırma Böreği Yapımı

Kaymaklı Kırma Böreği Yapımı

Malzemeler Bir tutam maydanoz 2 tane soğan 1 tane patates 200 gr. kıyma 4 tane yufka Sıvıyağ Karabiber Tuz Sosu İçin 1 tane yumurta 1 bardak süt 6 yemek kaşığı sıvıyağ Üst Sosu İçin 1 tane yumurta 1 bardak kaymak 1,5 bardak yoğurt Börek Yapımı Bir kap içerisinde süt, sıvıyağ ve yumurtayı karıştırın. Başka bir kap içerisinde yoğurt, kaymak ve kremayı karıştırın. Böylece iki ayrı sos hazırlamış olun.

Damla Çikolatalı Kurabiye Yapımı

Damla Çikolatalı Kurabiye Yapımı

Kurabiye çeşitleri arasında çok sevilenlerden bir tanesi de damla çikolatalı kurabiyedir. Bu kurabiye çeşidinin yapımında bazı püf noktalar mevcuttur. Bunlardan ilki, kullanılan margarinin oda sıcaklığında erimesidir. Ayrıca kurabiye yapımında bitter çikolata kullanılması çok daha fazla lezzet verir. İri kıyılmış ceviz sayesinde de lezzeti artacaktır. Önceden 180 derecelik ısıtılmış bir fırında

Çemen Soslu Balık Kızartması Yapımı

Çemen Soslu Balık Kızartması Yapımı

Çemen soslu balık kızartması yapımında ilk aşamada dikkat edilmesi gereken nokta, balığın temizlenmesidir. Eğer temizliği dikkatli bir şekilde yapılırsa, lezzetli bir balık yapımı gerçekleşir. Çemen olmadığı takdirde acı sos da kullanılabilmektedir. Ancak el yapımı çemen ile olan balık çok daha lezzetli olacaktır. Çemen bulunamıyorsa, temiz balıklar kekiklendikten sonra mısır ununa

Tulumba Tatlısı Yapımı

Tulumba Tatlısı Yapımı

Tulumba tatlısı, eski zamanlardan günümüze kadar gelmiş oldukça lezzetli bir tatlı çeşididir. Tulumba tatlısını hanımlar evlerinde kolaylıkla yapabilir. Ayrıca tulumba tatlısı yapımı zannedildiği kadar basit değildir. Bu nedenle isteyen herkes evinde çocuklarına bu tatlıyı yapabilir. Tulumba Tatlısı İçin Malzemeler 5 tane yumurta Yarım paketten biraz daha az margarin 1 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı

Kuruyemişli Milföy Yapımı

Kuruyemişli Milföy Yapımı

Malzemeler 2 yemek kaşığı pudra şekeri Yulaf ezmesi 1 tane yumurta 1 rulo milföy Limon Elma Kayısı Üzüm Fıstık Fındık Börek Yapımı Yağlanmış tepsiye milföyü dizin. Bütün malzemeleri bir kap içinde karıştırıp, milföyün üzerine yayın. Başka milföyleri şekilli olarak kesip, üzerine dizin. Kızarana kadar pişirmek üzere fırına verin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri dökün. Kuruyemişli milföy servise hazır. Afiyet olsun.

Kolay Çikolatalı Kruvasan Yapımı

Kolay Çikolatalı Kruvasan Yapımı

Tatlı krizlerinin çözümü olarak kolay çikolatalı kruvasan yapabilirsiniz. Tatlı olması için içerisine reçel, bal veya marmelat koyabilirsiniz. Eğer tatlı bir kruvasan istemiyorsanız, zeytin, peynir gibi malzemelerle farklı tatlar yakalayabilirsiniz. Kruvasan hamurunu kendiniz açabilir veya pratik olması amacıyla milföy hamuru ile yapabilirsiniz. Kruvasanın pişme süresi 180 derecelik fırında 15-20 dakikadır. Üzerine

Yumurta Salatası Yapımı

Yumurta Salatası Yapımı

Hem kahvaltılarda hem de misafirlere sunulan hamur işlerinin yanında yenilen yumurta salatası, oldukça hoş bir lezzete sahiptir. Sağlıklı olmasının yanında kullanılan baharatlara beraber hoş bir görünüm de sağlar. Yumurta salatasının yapımında nane, karabiber, pul biber gibi baharatlar kullanılır. Yumurta Salatası İçin Malzemeler 3 tane yumurta 4-5 dal maydanoz Yeşil soğan 2 çay kaşığı tuz 2 çay

Konserve Menemen Yapımı

Konserve Menemen Yapımı

Yazın afiyetle yenen menemeni, kışın da yapmak ve yemek ister insanlar. Özellikle sabah kahvaltılarında tercih edilen bu yiyecek, tüm aile bireyleri tarafından çok sevilir. Konserve menemen yapımı ile istediğiniz zaman bu lezzete ulaşabilir, ister sabah kahvaltılarınızda ister akşam yemeklerinde tüketebilirsiniz. Oldukça basit olan  bu tarifi, isteyen herkes evinde uygulayabilir. Konserve Menemen

Top