Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Sütlü Börek Yapımı

Sütlü Börek Yapımı

Sütlü Börek Yapımı

Malzemeler

4 adet yumurta

1 kahve fincanı su

4 yemek kaşığı sıvıyağ

Yarım yemek kaşığı tuz

Alabildiğince un

İç Harcı İçin

1 kase lor peyniri

Börek Yapımı

Bir kap içerisine, unu alıp, üzerine yumurtaları kıralım. Sıvıyağ, tuz ve suyu da ilave edelim. Yoğurmaya başlayıp sert bir hamur olana kadar devam edelim. Hamuru 10 eşit parçaya ayıralım. Parçaları ince bir şekilde açalım ve tepsiye yerleştirerek büzelim. 5 kat olana kadar üzerine yağ sürelim ve elimizle büzerek tepsiye yerleştirelim. Eşit şekilde açtığımız yufkanın üzerine, lor peynirini serpelim. Kalan 5 parça hamuru, ince bir şekilde açıp, yağlayarak büzelim ve üst üste gelecek şekilde koyalım. En üstteki hamuru da yağlayıp, böreği keselim ve fırına verelim. 180 derecelik ısıda pişen sütlü börek servise hazır. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımızda Fırında Peynirli Makarna Yapımı başlığı içeren makalemizde fırında makarna tarifi, fırında peynirli makarna tarifi ve fırında peynirli makarna yapımı hakkında bilgiler içermektedir.

Bir Cevap Yazın

Top