Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Tavuklu Bohça Böreği Yapımı

Tavuklu Bohça Böreği Yapımı

Tavuklu Bohça Böreği Yapımı

Malzemeler

1 tane yumurta

2 yemek kaşığı sıvıyağ

3 tane yufka

1 bardak süt

İç Malzeme İçin

1 bardak ceviz

2 tavuk but

Pul biber

Kimyon

Tuz

Börek Yapımı

Öncelikle süt, yağ ve yumurtayı çırpın. Yufkayı tezgaha yayıp, üzerine bu karışımı sürün ve diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Haşlanmış tavuk but, ceviz ve baharatları bir kapta karıştırarak iç harç hazırlayın. Yufkaların kenarlarını katlayarak kare şekli verin ve uç kısımlara iç harçtan ekleyerek zarf şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve dilerseniz çörek otu serpin. Tavuklu bohça böreğini kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Bir önceki yazımızda Tavada Börek Yapımı başlığı içeren makalemizde Tavada Börek, Tavada Börek Tarifi ve Tavada Börek Yapımı hakkında bilgiler içermektedir.

Bir Cevap Yazın

Top