Buradasın
Ana Sayfa > Yemek Tarifi > Yağlı Katmer Böreği Yapımı

Yağlı Katmer Böreği Yapımı

Yağlı Katmer Böreği Yapımı

Malzemeler

1 kase kaymak

3 bardak un

Sıvıyağ

Tuz

Su

Börek Yapımı

Bir kap içerisinde un, tuz ve suyu karıştırarak yumuşak kıvamda hamur elde edin. Bu hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın. Oklava kullanarak hamuru açın. Kaymağa sıvıyağ ekleyin ve yumuşamasını sağlayın. Hamuru açtıktan sonra elinizle itin ve büyütün. Daha sonra rulo yapın. Kendi etrafında döndürüp dolayın. 3 parça daha hamur elde edin ve elinizle bastırın. Bir tavada hamurun iki tarafını da pişirin. Yağlı katmer böreğiniz servise hazır. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımızda Kolay Puf Böreği Yapımı başlığı içeren makalemizde Kolay Puf Böreği, Kolay Puf Böreği Tarifi ve Kolay Puf Böreği Yapımı hakkında bilgiler içermektedir.

Bir Cevap Yazın

Top